今月のいろりイベントはバームクーヘン

今月のいろりイベントは、3度目の正直となるバームクーヘンでした!

 

1回目の試作は昨年に1度(まず生地選定で失敗失敗)

2回目の試作は今月13日(年輪を作ろうと長めに焼いてカチカチに...失敗)

 

そして!

6月21日のイベント当日にはしっとりとしたバームクーヘンに成功!

年輪はうっすら分かる感じになり、利用者様にも喜んでいただけました☆